Stolt Sea Farm es una empresa de
acuicultura pionera a nivel mundial. Establecida en Noruega en 1972 y
especializada en la producción de rodaballo, lenguado, esturión y caviar de
alta calidad.
Cuenta con una plantilla de casi 5.000 empleados y una
gran política de diversificación, compromiso social y altos estándares de
calidad, sanidad alimentaria, protección medioambiental y bienestar de los
peces.
Debido a ello, el éxito de esta empresa es notorio y continúa
trabajando en su capacidad para desarrollar tecnologías innovadoras, las cuales
les permiten ofrecer al mercado los mejores productos minimizando el impacto
medioambiental.
Stolt Sea Farm viene siendo desde hace años uno de los proveedores
del IES Vilamarín en Xantar (Salón Internacional de Gastronomía e Turismo).
By: Marta.
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